连日来,晋江市市场监督管理局持续开展“蘑菇漂白”问题专项整治行动,进一步加强对市场销售蘑菇类产品的风险排查,有效防范违法漂白食用蘑菇类产品流入市场,确保人民群众身体健康和消费安全。
执法人员在辖区内开展蘑菇专项检查及快速检测工作,共出动执法人员114人次,开展快速检测352批次,未发现存在问题蘑菇。同时,执法人员还向蔬菜经营者和来往群众积极宣传蘑菇“漂白”的危害性,指导如何辨别“漂白蘑菇”,并要求经营者严格落实主体责任,自觉做到守法经营,严格“一品一码”管理,杜绝不符合食品安全标准的蘑菇进入市场,确保人民群众身体健康和消费安全。
(资料图)
在此,市场监管部门教您如何分辨“漂白蘑菇”:
1、看蘑菇颜色
正常情况下,不含增白剂的蘑菇,菇面白色或稍微带黄,蘑菇的切口、擦伤处会呈现淡红褐色。而含增白剂的蘑菇,表面看起来很湿很亮,有水洗的感觉,在阳光下可产生紫色荧光,损伤部位则颜色变化不明显;若用验假钞的紫外线灯在暗处一照,会有很亮的荧光点。
2、看蘑菇包装
一些蘑菇是用白色塑料盒包装售卖的,但白色塑料盒自身含有增白剂成分,使蘑菇受到污染。
3、摸蘑菇表面
含有增白剂的,表面滑爽、手感好,有湿润感;不含增白剂的菇面发涩,表面沾有泥巴,摸上去比较粗糙、干燥。
4、闻蘑菇气味
漂白过的蘑菇气味偏重,要选择气味纯正清香,没有发酸发臭发霉味的蘑菇。
下一步,晋江市市场监督管理局将持续关注蘑菇类市场的经营情况,不断加大专项抽检,并对检出使用添加剂漂白的违法行为加大处罚力度,切实保障广大群众“菜篮子”的安全。
下一篇:最后一页
记者1月28日从省对外开放工作领导小组办公室获悉,日前我省印发《建设河南省RCEP示范区工作方案》(以下简称《方案》),充分发挥河南自贸
记者从省工信厅获悉,2022年,我省强化工业增长攻坚,工业投资保持快速增长态势,全省工业投资同比增长25 4%,高于全国15 1个百分点。工业
继信阳高新区、许昌高新区成功获批为国家高新区之后,我省高新区建设又迈出坚实一步。1月29日,记者从省科技厅获悉,省政府新批准认定了5家
1月30日,副省长刘玉江赴洛阳市调研房地产市场发展和保交楼工作。刘玉江深入汝阳县、伊川县房地产项目现场,与项目负责人、房地产从业者交
郑州市303个项目,总投资3068亿元;洛阳市311个项目,总投资2857亿元;安阳市163个项目,总投资1266亿元……近日,河南省第七期三个一批项
X 关闭
X 关闭
6月30日,省委书记楼阳生到河南省视博电子股份有限公司调研平台建设、服务项目、技术研发等情况。(记者 董亮 蔡迅翔 摄)6月30日,省委[+更多]
6月30日上午,河南省文物考古研究院新院项目开工仪式在郑州举行。国家文物局副局长关强、副省长何金平出席开工仪式,并共同为项目奠基。河[+更多]
免费的也许是最贵的。接到免费茶艺培训,到店就送精美礼品的卡片,近日,有好奇心的老年人走进了郑州某某斋生活艺术馆。馆内,古玩、字画、[+更多]
6月30日,省文旅文创融合战略工作专班会议在郑州召开,深入学习贯彻习近平总书记在中共中央政治局第三十九次集体学习时的重要讲话精神,学[+更多]